Educación y Formación: |
Graduado de Administración Hotelera, Mercadeo o áreas afines. |
Idiomas: |
Dominio de español, inglés. Se valorarán otros idiomas. |
Conocimientos Específicos: |
Amplios conocimientos sobre Gastronomía. Innovación de nuevos menús. Manejo del programa de manipulación e higiene en alimentos y bebidas. Conocimientos sobre elaboración de presupuestos y control de costos. Manejo de costos de alimentos. Manejo del Paquete office. Manejo de recursos humanos, financieros y materiales. Organización, planificación, orientación al cliente, iniciativa, capacidad de análisis, liderazgo, trabajo en equipo. Con altos estándares de servicio. |
Experiencia en otras compañías (en caso de selección externa): |
Experiencia mínima 4 años |
COMPENTENCIAS |
Apertura a la Innovación |
Pensamiento Analítico |
Proactividad para la Excelencia |
Comunicación e Influencia |
Orientación al Servicio |
Desarrollo del Compromiso y el Talento |
Trabajo en Equipo |