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Unidad de negocio
Melia Punta Cana - Wellness Inclusive
Ubicación
Punta Cana
PUBLIC AREAS ATTENDANT (PASILLERO)
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Mantener y presentar las áreas comunes de un hotel. Este individuo es responsable de garantizar que los pasillos, vestíbulos, escaleras y otras áreas públicas del hotel estén limpias, ordenadas y bien presentadas para proporcionar una experiencia agradable a los huéspedes.
¿Qué tendré que hacer?
impieza y Mantenimiento: Realizar la limpieza regular de los pasillos, vestíbulos, escaleras y otras áreas comunes del hotel según los estándares establecidos. Esto puede incluir barrer, trapear, aspirar, limpiar superficies, pulir muebles y eliminar el polvo.
Inspección de Daños y Reparaciones Menores: Identificar cualquier daño o desgaste en las áreas públicas y comunicarlo al departamento de mantenimiento para su reparación. Realizar reparaciones menores según sea necesario, como cambiar bombillas fundidas o reparar pequeños daños en la pintura.
Suministros y Equipos: Mantener un inventario de los suministros necesarios para la limpieza y el mantenimiento, y comunicar las necesidades de reposición al supervisor. Asegurarse de que los equipos de limpieza estén en buenas condiciones de funcionamiento y utilizarlos de manera segura y eficiente.
Seguridad y Cumplimiento Normativo: Cumplir con todas las normativas de seguridad y salud en el trabajo mientras realiza sus tareas. Reportar cualquier preocupación de seguridad al supervisor y seguir los procedimientos establecidos para emergencias.
Interacción con los Huéspedes: Mantener un comportamiento cortés y profesional en todo momento al interactuar con los huéspedes. Responder a las preguntas de los huéspedes y brindar asistencia según sea necesario, como proporcionar indicaciones o solicitar servicios adicionales.
¿Qué buscamos?
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Intermedia y/o secundaria.
IDIOMAS: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento)
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en:
INSTAGRAM – FACEBOOK – LINKEDIN
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Mantener y presentar las áreas comunes de un hotel. Este individuo es responsable de garantizar que los pasillos, vestíbulos, escaleras y otras áreas públicas del hotel estén limpias, ordenadas y bien presentadas para proporcionar una experiencia agradable a los huéspedes.
¿Qué tendré que hacer?
impieza y Mantenimiento: Realizar la limpieza regular de los pasillos, vestíbulos, escaleras y otras áreas comunes del hotel según los estándares establecidos. Esto puede incluir barrer, trapear, aspirar, limpiar superficies, pulir muebles y eliminar el polvo.
Inspección de Daños y Reparaciones Menores: Identificar cualquier daño o desgaste en las áreas públicas y comunicarlo al departamento de mantenimiento para su reparación. Realizar reparaciones menores según sea necesario, como cambiar bombillas fundidas o reparar pequeños daños en la pintura.
Suministros y Equipos: Mantener un inventario de los suministros necesarios para la limpieza y el mantenimiento, y comunicar las necesidades de reposición al supervisor. Asegurarse de que los equipos de limpieza estén en buenas condiciones de funcionamiento y utilizarlos de manera segura y eficiente.
Seguridad y Cumplimiento Normativo: Cumplir con todas las normativas de seguridad y salud en el trabajo mientras realiza sus tareas. Reportar cualquier preocupación de seguridad al supervisor y seguir los procedimientos establecidos para emergencias.
Interacción con los Huéspedes: Mantener un comportamiento cortés y profesional en todo momento al interactuar con los huéspedes. Responder a las preguntas de los huéspedes y brindar asistencia según sea necesario, como proporcionar indicaciones o solicitar servicios adicionales.
¿Qué buscamos?
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Intermedia y/o secundaria.
IDIOMAS: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento)
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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TALENT BRANDING & ACQUISITION COORDINATOR
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Ejecutar la función de Talent Branding & Acquisition en su hotel/hoteles según las competencias propias de su posición y siguiendo las políticas, procesos y herramientas de la compañía, y siempre con el foco en garantizar una buena experiencia a los colaboradores y candidatos/as.
OPERACIONES
Apoyar en la recopilación de las necesidades de formación en base al presupuesto anual asignado.
Asegurar el acceso y formación de la Plataforma e-melia de los colectivos hotel.
Participación en el proceso de Onboarding con la entrega, explicación y registro de documentación según legislación y procedimiento existente.
Organizar la formación on the job/legistlativa en los hoteles, en base a la detección de necesidades realizada.
Apoyar en la organización de la formación de pre-aperturas y re-brandings, siguiendo las pautas facilitadas. Coordinar la implantación de las formaciones de cultura de servicio en los hoteles.
Llevar a cabo la introducción de los datos de formación en DIGITAL SPACE para garantizar que se registra toda la formación llevada a cabo en los hoteles.
Apoyar al Manager en la identificación de talento interno en base a las directrices, herramientas y campañas definidas.
Coordinar la adecuada ejecución de los planes de Desarrollo individuales (PTP Y JTP) junto con el mentor y realiza seguimiento con el participante.
Se informa y actualiza sobre tendencias de mercado y realiza benchmarking de Desarrollo de otras compañías del compset
Organizar la formación bonificada del hotel, en base al catálogo anual y en coordinación con Dirección y la RLT del hotel.
Reportar todas las métricas de formación y desarrollo.
Buscar y contactar con proveedores de formación adaptados a las necesidades de Meliá.
Mantener al día la documentación asociada a las formaciones presenciales (firma de asistencia, registros, facturas, etc).
Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Fijar plan de formación en base a la detección realizada en el proceso de formación.
TALENT BRANDING
Identificar las oportunidades de prácticas que pueden ofrecer sus hoteles.
Asegura, junto con los HoD, de la correcta experiencia de los alumnos en prácticas, así como su seguimiento y evaluación final.
Mantener actualizado el sharepoint global -antes, durante y al finalizar- las prácticas de cada alumno.
Ejecutar acciones en el CO/Hotel, relacionadas con las Campañas de marketing lanzadas desde HRHS.
Promover la obtención de documentos gráficos de momentos memorables para los equipos del CO, ya sea de manera directa o indirecta, para que puedan ser puestos en valor y compartidos a través de Meliá Careers. Asegura las autorizaciones de derecho de imagen según legislación.
Amplificar las ofertas y promover su difusión en los perfiles de RRSS de los colaboradores y HoDs.
Impulsar las acciones de RSC empleadora dentro de su ámbito de actuación.
TALENT ACQUISITION
Realiza, tras recibir la cobertura de vacante, la publicación (interna y externa) en las fuentes de reclutamiento correspondientes según necesidad. Realizar la criba de los candidatos siguiendo las políticas y procedimientos marcados por HR-HS.
Realizar el reclutamiento y selección de Jefaturas operativas de los hoteles junto con los Hotel Manager.
Realizar el reclutamiento y selección de los equipos deslocalizados de Hotel Service ubicados en su país.
Realizar el reclutamiento de Service Leaders y personal base. Apoya a los Jefes de departamento en la selección del colectivo.
Dar apoyo en la coordinación de traslados de personal entre los hoteles del centro de operaciones (gestión de viajes, refacturaciones…).
Recoger los KPIs del área.
COMPENSACION Y BENEFICIOS
Realizar propuestas de salarios para nuevos colaboradores a las candidaturas.
Realizar la carta de oferta según el proceso y formatos predefinidos.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Ejecutar la función de Talent Branding & Acquisition en su hotel/hoteles según las competencias propias de su posición y siguiendo las políticas, procesos y herramientas de la compañía, y siempre con el foco en garantizar una buena experiencia a los colaboradores y candidatos/as.
OPERACIONES
Apoyar en la recopilación de las necesidades de formación en base al presupuesto anual asignado.
Asegurar el acceso y formación de la Plataforma e-melia de los colectivos hotel.
Participación en el proceso de Onboarding con la entrega, explicación y registro de documentación según legislación y procedimiento existente.
Organizar la formación on the job/legistlativa en los hoteles, en base a la detección de necesidades realizada.
Apoyar en la organización de la formación de pre-aperturas y re-brandings, siguiendo las pautas facilitadas. Coordinar la implantación de las formaciones de cultura de servicio en los hoteles.
Llevar a cabo la introducción de los datos de formación en DIGITAL SPACE para garantizar que se registra toda la formación llevada a cabo en los hoteles.
Apoyar al Manager en la identificación de talento interno en base a las directrices, herramientas y campañas definidas.
Coordinar la adecuada ejecución de los planes de Desarrollo individuales (PTP Y JTP) junto con el mentor y realiza seguimiento con el participante.
Se informa y actualiza sobre tendencias de mercado y realiza benchmarking de Desarrollo de otras compañías del compset
Organizar la formación bonificada del hotel, en base al catálogo anual y en coordinación con Dirección y la RLT del hotel.
Reportar todas las métricas de formación y desarrollo.
Buscar y contactar con proveedores de formación adaptados a las necesidades de Meliá.
Mantener al día la documentación asociada a las formaciones presenciales (firma de asistencia, registros, facturas, etc).
Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Fijar plan de formación en base a la detección realizada en el proceso de formación.
TALENT BRANDING
Identificar las oportunidades de prácticas que pueden ofrecer sus hoteles.
Asegura, junto con los HoD, de la correcta experiencia de los alumnos en prácticas, así como su seguimiento y evaluación final.
Mantener actualizado el sharepoint global -antes, durante y al finalizar- las prácticas de cada alumno.
Ejecutar acciones en el CO/Hotel, relacionadas con las Campañas de marketing lanzadas desde HRHS.
Promover la obtención de documentos gráficos de momentos memorables para los equipos del CO, ya sea de manera directa o indirecta, para que puedan ser puestos en valor y compartidos a través de Meliá Careers. Asegura las autorizaciones de derecho de imagen según legislación.
Amplificar las ofertas y promover su difusión en los perfiles de RRSS de los colaboradores y HoDs.
Impulsar las acciones de RSC empleadora dentro de su ámbito de actuación.
TALENT ACQUISITION
Realiza, tras recibir la cobertura de vacante, la publicación (interna y externa) en las fuentes de reclutamiento correspondientes según necesidad. Realizar la criba de los candidatos siguiendo las políticas y procedimientos marcados por HR-HS.
Realizar el reclutamiento y selección de Jefaturas operativas de los hoteles junto con los Hotel Manager.
Realizar el reclutamiento y selección de los equipos deslocalizados de Hotel Service ubicados en su país.
Realizar el reclutamiento de Service Leaders y personal base. Apoya a los Jefes de departamento en la selección del colectivo.
Dar apoyo en la coordinación de traslados de personal entre los hoteles del centro de operaciones (gestión de viajes, refacturaciones…).
Recoger los KPIs del área.
COMPENSACION Y BENEFICIOS
Realizar propuestas de salarios para nuevos colaboradores a las candidaturas.
Realizar la carta de oferta según el proceso y formatos predefinidos.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en:
INSTAGRAM – FACEBOOK – LINKEDIN
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Gestionar adecuadamente todas las actividades relacionadas con el Departamento de Recepción.
¿Qué buscamos?
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Formación técnica. (valorable)
IDIOMAS: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Intermedio.
¿Qué buscamos?
1 año de experiencia en un entorno rápido en el mismo puesto o similar en un hotel/resort.
CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS:
Realice el check-in y check-out de los huéspedes del hotel de manera oportuna y profesional.
Procesar todos los pagos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Dar la bienvenida a los huéspedes de manera amable, rápida y profesional
Registre a los huéspedes, emita las llaves de las habitaciones y proporcione información sobre los servicios del hotel y la ubicación de las habitaciones
Aumente las ventas de habitaciones cuando sea posible, para maximizar los ingresos del hotel
Procesar con precisión todas las transacciones en efectivo y con tarjeta de crédito de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Comunique cualquier solicitud o problema pendiente de los huéspedes a la gerencia que pueda requerir monitoreo o seguimiento adicional.
Responder adecuadamente a las quejas de los huéspedes
Realice los gestos de recuperación del servicio adecuados para garantizar la satisfacción total de los huéspedes.
Realizar otras tareas que se le asignen.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
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Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
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Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Gestionar adecuadamente todas las actividades relacionadas con el Departamento de Recepción.
¿Qué buscamos?
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Formación técnica. (valorable)
IDIOMAS: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Intermedio.
¿Qué buscamos?
1 año de experiencia en un entorno rápido en el mismo puesto o similar en un hotel/resort.
CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS:
Realice el check-in y check-out de los huéspedes del hotel de manera oportuna y profesional.
Procesar todos los pagos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Dar la bienvenida a los huéspedes de manera amable, rápida y profesional
Registre a los huéspedes, emita las llaves de las habitaciones y proporcione información sobre los servicios del hotel y la ubicación de las habitaciones
Aumente las ventas de habitaciones cuando sea posible, para maximizar los ingresos del hotel
Procesar con precisión todas las transacciones en efectivo y con tarjeta de crédito de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Comunique cualquier solicitud o problema pendiente de los huéspedes a la gerencia que pueda requerir monitoreo o seguimiento adicional.
Responder adecuadamente a las quejas de los huéspedes
Realice los gestos de recuperación del servicio adecuados para garantizar la satisfacción total de los huéspedes.
Realizar otras tareas que se le asignen.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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LEARNING & TALENT DEVELOPMENT COORDINATOR
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Ejecutar la función de Learning & Talent Development Coordinator, según las competencias propias de su posición y siguiendo las políticas, procesos y herramientas de la compañía, y siempre con el foco en garantizar una buena experiencia a los colaboradores y candidatos/as.
¿Qué tendré que hacer?
Apoyar en la recopilación de las necesidades de formación en base al presupuesto anual asignado.
Asegurar el acceso y formación de la Plataforma e-melia de los colectivos hotel.
Participación en el proceso de Onboarding con la entrega, explicación y registro de documentación según legislación y procedimiento existente.
Organizar la formación on the job/legistlativa en los hoteles, en base a la detección de necesidades realizada.
Apoyar en la organización de la formación de pre-aperturas y re-brandings, siguiendo las pautas facilitadas. Coordinar la implantación de las formaciones de cultura de servicio en los hoteles.
Llevar a cabo la introducción de los datos de formación en DIGITAL SPACE para garantizar que se registra toda la formación llevada a cabo en los hoteles.
Apoyar al Manager en la identificación de talento interno en base a las directrices, herramientas y campañas definidas.
Coordinar la adecuada ejecución de los planes de Desarrollo individuales (PTP Y JTP) junto con el mentor y realiza seguimiento con el participante.
Se informa y actualiza sobre tendencias de mercado y realiza benchmarking de Desarrollo de otras compañías del compset
Organizar la formación bonificada del hotel, en base al catálogo anual y en coordinación con Dirección y la RLT del hotel.
Reportar todas las métricas de formación y desarrollo.
Buscar y contactar con proveedores de formación adaptados a las necesidades de Meliá.
Mantener al día la documentación asociada a las formaciones presenciales (firma de asistencia, registros, facturas, etc).
Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Fijar plan de formación en base a la detección realizada en el proceso de formación.
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Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Ejecutar la función de Learning & Talent Development Coordinator, según las competencias propias de su posición y siguiendo las políticas, procesos y herramientas de la compañía, y siempre con el foco en garantizar una buena experiencia a los colaboradores y candidatos/as.
¿Qué tendré que hacer?
Apoyar en la recopilación de las necesidades de formación en base al presupuesto anual asignado.
Asegurar el acceso y formación de la Plataforma e-melia de los colectivos hotel.
Participación en el proceso de Onboarding con la entrega, explicación y registro de documentación según legislación y procedimiento existente.
Organizar la formación on the job/legistlativa en los hoteles, en base a la detección de necesidades realizada.
Apoyar en la organización de la formación de pre-aperturas y re-brandings, siguiendo las pautas facilitadas. Coordinar la implantación de las formaciones de cultura de servicio en los hoteles.
Llevar a cabo la introducción de los datos de formación en DIGITAL SPACE para garantizar que se registra toda la formación llevada a cabo en los hoteles.
Apoyar al Manager en la identificación de talento interno en base a las directrices, herramientas y campañas definidas.
Coordinar la adecuada ejecución de los planes de Desarrollo individuales (PTP Y JTP) junto con el mentor y realiza seguimiento con el participante.
Se informa y actualiza sobre tendencias de mercado y realiza benchmarking de Desarrollo de otras compañías del compset
Organizar la formación bonificada del hotel, en base al catálogo anual y en coordinación con Dirección y la RLT del hotel.
Reportar todas las métricas de formación y desarrollo.
Buscar y contactar con proveedores de formación adaptados a las necesidades de Meliá.
Mantener al día la documentación asociada a las formaciones presenciales (firma de asistencia, registros, facturas, etc).
Formar a los jefes de departamento en el proceso de identificación de talento e implantación de planes de desarrollo.
Fijar plan de formación en base a la detección realizada en el proceso de formación.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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EBANISTA
BAKER
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Ayudar a elaborar la producción de panadería de los distintos centros de consumo. Cumplir en todo momento los procedimientos, recetas e instrucciones del pastelero(a) o panadero(a) que lo asista. Cumplir de las normas de higiene y salubridad de la empresa.
¿Qué tendré que hacer?
Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
Vigilar la correcta conservación de los productos en refrigeración, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
Llevar a cabo la producción indicada de panadería, de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, controlando las porciones y utilizando correctamente los productos y el equipo de trabajo.
Cumplir con las normas de seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares exigidos, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe(a) inmediato.
Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria (Ejemplo: Cristal, Distintivo H) se apliquen en la operación.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
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Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en:
INSTAGRAM – FACEBOOK – LINKEDIN
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Ayudar a elaborar la producción de panadería de los distintos centros de consumo. Cumplir en todo momento los procedimientos, recetas e instrucciones del pastelero(a) o panadero(a) que lo asista. Cumplir de las normas de higiene y salubridad de la empresa.
¿Qué tendré que hacer?
Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
Vigilar la correcta conservación de los productos en refrigeración, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
Llevar a cabo la producción indicada de panadería, de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, controlando las porciones y utilizando correctamente los productos y el equipo de trabajo.
Cumplir con las normas de seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares exigidos, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe(a) inmediato.
Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria (Ejemplo: Cristal, Distintivo H) se apliquen en la operación.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en:
INSTAGRAM – FACEBOOK – LINKEDIN
MISIÓN: Responsable tanto de la eficiencia de los empleados/as a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la supervisión estrecha en todos los aspectos del proceso, además de su iniciativa en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de nuestros/as huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia.
OPERATIONS
Ø Definir conjuntamente con su jefe(a) inmediato la plantilla de trabajadores necesarios basada en cargas de trabajo. Apoyar al/la Sous Chef en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a disponibilidad de productos.
Ø Organizar, capacitar y supervisar al personal a su cargo en el cumplimiento de las políticas, disciplina, presentación e higiene personal, y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
Ø Aplicar en operación todos los estándares de Leading Hotels of the World y Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria.
Ø Asegurar de la correcta aplicación de las normas de seguridad por el personal a su cargo, que se entiendan y apliquen para minimizar riesgos y accidentes de trabajo.
Ø Reuniones diarias con su personal para distribuir cargas de trabajo del día, asignar turnos y proporcionar información e instrucciones generales.
Ø Vigilar a su personal en la correcta elaboración de los alimentos, esto es de acuerdo a procedimientos, recetas, presentación, calidad y control de porciones.
Ø Evitar el desperdicio al máximo, tanto en la cocina caliente como en la fría.
Ø Supervisar constantemente de porcentajes de producción y eficiencia del personal a su cargo Supervisar la correcta utilización del equipo de trabajo vigilando el buen funcionamiento del mismo.
Ø Asegurar que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo con oportunidad y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
Ø Mantener una constante comunicación con su jefe(a) inmediato y mantener buenas relaciones con los demás departamentos del hotel.
Ø Mantener una buena rotación de alimentos en refrigeración, verificando constantemente y manteniendo las temperaturas adecuadas en los refrigeradores y cámaras.
Ø Asegurar de forma permanente, tiene que entrenar, guiar y motivar al personal a su cargo para lograr los mejores resultados como equipo de trabajo y eficiencia en su desempeño.
Ø Asistir a juntas del departamento
Ø Participar continuamente en la capacitación programada para su posición.
Ø Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior(a) inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.
ECONOMIC-FINANCIAL
Ø Conocer el presupuesto de su departamento
Ø Es conocedor de los resultados económicos del departamento
Ø Es conocedor de los objetivos económicos del hotel y de su departamento, así como su cumplimiento
HUMAN RESOURCES
Ø Apoyar y participar en los planes de desarrollo de personal base y de prácticas (si aplica).
Ø Conocer los planes de desarrollo y herramientas en materia de Recursos Humanos y fomentar su uso (Melia Home,clima,E-melia, planes de desarrollo, Moving-Up,Graduates Programs,Codigo Etico...)
Ø Identificar el personal con alto potencial, así como participar activamente en el desarrollo del equipo y del personal en práctica(si aplica).
Ø Apoyar en la ejecución de los planes de acción que impacten en el compromiso y el clima del equipo.
Ø Fomentar la participación de su equipo en los programas de bienestar puestos a disposición en el Hotel.
Ø Impulsar el uso de RRSS siguiendo las pautas establecidas por la compañía
CUSTOMER EXPERIENCE
Ø Conocer la filosofía de la Marca, implementando los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
Ø Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
Ø Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.
Ø Conocer y participar en la consecución de los objetivos de Voz del Cliente y velar por el cumplimiento de éstos, participando en los planes de mejora establecidos en su área.
Ø Conocer la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas y velar por su cumplimiento.
Ø Conocer los servicios e instalaciones del hotel así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos, asegurándose de que el equipo tiene toda la información para poder promocionarlos entre los clientes.
HEALTH & SAFETY/ HEALTHY WORKPLACE
Ø Conocer el plan de evacuación del Hotel
Ø Apoyar en las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual de Autoprotección del Centro o equivalente local en otros países
Ø Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
Ø Conocer los equipos de protección individual del departamento y apoyar en su correcta implantación y uso mediante las acciones formativas correspondientes.
Ø Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
IDIOMAS: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
CONOCIMIENTOS
ESPECÍFICOS: · Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. · Conocimientos culinarios propios de la cocina. · Al día de las tendencias de cocina especializada · Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. · Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica · Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía · Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. · Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
EXPERIENCIA: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
OPERATIONS
Ø Definir conjuntamente con su jefe(a) inmediato la plantilla de trabajadores necesarios basada en cargas de trabajo. Apoyar al/la Sous Chef en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a disponibilidad de productos.
Ø Organizar, capacitar y supervisar al personal a su cargo en el cumplimiento de las políticas, disciplina, presentación e higiene personal, y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
Ø Aplicar en operación todos los estándares de Leading Hotels of the World y Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria.
Ø Asegurar de la correcta aplicación de las normas de seguridad por el personal a su cargo, que se entiendan y apliquen para minimizar riesgos y accidentes de trabajo.
Ø Reuniones diarias con su personal para distribuir cargas de trabajo del día, asignar turnos y proporcionar información e instrucciones generales.
Ø Vigilar a su personal en la correcta elaboración de los alimentos, esto es de acuerdo a procedimientos, recetas, presentación, calidad y control de porciones.
Ø Evitar el desperdicio al máximo, tanto en la cocina caliente como en la fría.
Ø Supervisar constantemente de porcentajes de producción y eficiencia del personal a su cargo Supervisar la correcta utilización del equipo de trabajo vigilando el buen funcionamiento del mismo.
Ø Asegurar que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo con oportunidad y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
Ø Mantener una constante comunicación con su jefe(a) inmediato y mantener buenas relaciones con los demás departamentos del hotel.
Ø Mantener una buena rotación de alimentos en refrigeración, verificando constantemente y manteniendo las temperaturas adecuadas en los refrigeradores y cámaras.
Ø Asegurar de forma permanente, tiene que entrenar, guiar y motivar al personal a su cargo para lograr los mejores resultados como equipo de trabajo y eficiencia en su desempeño.
Ø Asistir a juntas del departamento
Ø Participar continuamente en la capacitación programada para su posición.
Ø Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior(a) inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.
ECONOMIC-FINANCIAL
Ø Conocer el presupuesto de su departamento
Ø Es conocedor de los resultados económicos del departamento
Ø Es conocedor de los objetivos económicos del hotel y de su departamento, así como su cumplimiento
HUMAN RESOURCES
Ø Apoyar y participar en los planes de desarrollo de personal base y de prácticas (si aplica).
Ø Conocer los planes de desarrollo y herramientas en materia de Recursos Humanos y fomentar su uso (Melia Home,clima,E-melia, planes de desarrollo, Moving-Up,Graduates Programs,Codigo Etico...)
Ø Identificar el personal con alto potencial, así como participar activamente en el desarrollo del equipo y del personal en práctica(si aplica).
Ø Apoyar en la ejecución de los planes de acción que impacten en el compromiso y el clima del equipo.
Ø Fomentar la participación de su equipo en los programas de bienestar puestos a disposición en el Hotel.
Ø Impulsar el uso de RRSS siguiendo las pautas establecidas por la compañía
CUSTOMER EXPERIENCE
Ø Conocer la filosofía de la Marca, implementando los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
Ø Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
Ø Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.
Ø Conocer y participar en la consecución de los objetivos de Voz del Cliente y velar por el cumplimiento de éstos, participando en los planes de mejora establecidos en su área.
Ø Conocer la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas y velar por su cumplimiento.
Ø Conocer los servicios e instalaciones del hotel así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos, asegurándose de que el equipo tiene toda la información para poder promocionarlos entre los clientes.
HEALTH & SAFETY/ HEALTHY WORKPLACE
Ø Conocer el plan de evacuación del Hotel
Ø Apoyar en las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual de Autoprotección del Centro o equivalente local en otros países
Ø Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
Ø Conocer los equipos de protección individual del departamento y apoyar en su correcta implantación y uso mediante las acciones formativas correspondientes.
Ø Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
IDIOMAS: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
CONOCIMIENTOS
ESPECÍFICOS: · Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. · Conocimientos culinarios propios de la cocina. · Al día de las tendencias de cocina especializada · Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. · Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica · Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía · Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. · Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
EXPERIENCIA: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
MISIÓN: Responsable tanto de la eficiencia de los empleados/as a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la supervisión estrecha en todos los aspectos del proceso, además de su iniciativa en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de nuestros/as huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia.
OPERATIONS
Ø Apoyar en la elaboración menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a disponibilidad de productos.
Ø Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria.
Ø Asegurar la correcta aplicación de las normas de seguridad por el personal a su cargo, que se entiendan y apliquen para minimizar riesgos y accidentes de trabajo.
Ø Asegurar reuniones diarias con su personal para distribuir cargas de trabajo del día, asignar turnos y proporcionar información e instrucciones generales.
Ø Vigilar a su personal en la correcta elaboración de los alimentos, esto es de acuerdo a procedimientos, recetas, presentación, calidad y control de porciones.
Ø Evitar el desperdicio al máximo, tanto en la cocina caliente como en la fría.
Ø Supervisar constantemente porcentajes de producción y eficiencia del personal a su cargo Supervisar la correcta utilización del equipo de trabajo vigilando el buen funcionamiento del mismo.
Ø Asegurar de que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo con oportunidad y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
ECONOMIC-FINANCIAL
Ø Conocer el presupuesto de su departamento.
Ø Apoyar al responsable del dpto. en la elaboración de las proyecciones.
Ø Conocedor de los resultados económicos de sus hoteles y de los resultados económicos de su departamento, así como las desviaciones vs presupuesto/proyección.
Ø Velar por el cumplimiento de los objetivos económicos establecidos en el departamento y es conocedor de los objetivos económicos de sus hoteles, así como su cumplimiento.
Ø Apoyar al responsable del departamento en la realización de pedidos siguiendo el procedimiento establecido, así como en el control de materiales y servicios.
HUMAN RESOURCES
Ø Apoyar y participar en la identificación de talento de su departamento.
Ø Conocer los planes de desarrollo y herramientas en materia de Recursos Humanos y fomentar su uso(Melia Home,clima,E-melia, planes de desarrollo,Moving-Up,Graduates Programs,Codigo Ético...).
Ø Identificar el personal con alto potencial, así como participar activamente en el desarrollo del equipo y del personal en práctica(si aplica).
Ø Realizar seguimiento de los planes de acción de clima definidos por el departamento.
Ø Fomentar la participación de su equipo en los programas de bienestar puestos a disposición en el Hotel.
Ø Impulsar el uso de RRSS siguiendo las pautas establecidas por la compañía.
Ø Apoyar en la selección del equipo y su difusión en social media.
CUSTOMER EXPERIENCE
Ø Conocer la filosofía de la Marca, asegurando una óptima implementación de los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
Ø Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
Ø Gestionar las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas al Departamento Guest Experience del hotel en concreto.
Ø Conocer y compartir con su equipo los objetivos de Voz del Cliente y velar por su cumplimiento, apoyando en la creación y definición de planes de mejora en caso necesario.
Ø Conocer la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas y velar por su cumplimiento.
Ø Conocer los servicios e instalaciones de sus hoteles asi como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos, asegurándose de que el equipo tiene toda la información para poder promocionarlos entre los clientes.
HEALTH & SAFETY/ HEALTHY WORKPLACE
Ø Conocer el plan de evacuación de sus Hoteles.
Ø Apoyar en las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual de Autoprotección del Centro o equivalente local en otros países.
Ø Velar por el cumplimiento de los Procedimientos e Instrucciones en materia de salud y seguridad en el trabajo.
Ø Conocer los equipos de protección individual del departamento y apoyar en su correcta implantación y uso mediante las acciones formativas correspondientes.
Ø Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
SUSTAINABILITY
Ø Potenciar la gastronomía local del destino.
Ø Impulsar pautas de alimentación saludable para empleados.
Ø Minimizar el desperdicio alimentario.
Ø Asegurar la separación de los residuos generados en su área de responsabilidad.
REQUIREMENTS
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
IDIOMAS: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
CONOCIMIENTOS
ESPECÍFICOS: · Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. · Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina · Al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica. · Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. · Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios. · Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía · Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. · Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. · Implementación de pilotos, proyectos y estrategias establecidas a nivel compañía · Implementación de nuevos conceptos gastronómicos
EXPERIENCIA: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
OPERATIONS
Ø Apoyar en la elaboración menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a disponibilidad de productos.
Ø Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria.
Ø Asegurar la correcta aplicación de las normas de seguridad por el personal a su cargo, que se entiendan y apliquen para minimizar riesgos y accidentes de trabajo.
Ø Asegurar reuniones diarias con su personal para distribuir cargas de trabajo del día, asignar turnos y proporcionar información e instrucciones generales.
Ø Vigilar a su personal en la correcta elaboración de los alimentos, esto es de acuerdo a procedimientos, recetas, presentación, calidad y control de porciones.
Ø Evitar el desperdicio al máximo, tanto en la cocina caliente como en la fría.
Ø Supervisar constantemente porcentajes de producción y eficiencia del personal a su cargo Supervisar la correcta utilización del equipo de trabajo vigilando el buen funcionamiento del mismo.
Ø Asegurar de que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo con oportunidad y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
ECONOMIC-FINANCIAL
Ø Conocer el presupuesto de su departamento.
Ø Apoyar al responsable del dpto. en la elaboración de las proyecciones.
Ø Conocedor de los resultados económicos de sus hoteles y de los resultados económicos de su departamento, así como las desviaciones vs presupuesto/proyección.
Ø Velar por el cumplimiento de los objetivos económicos establecidos en el departamento y es conocedor de los objetivos económicos de sus hoteles, así como su cumplimiento.
Ø Apoyar al responsable del departamento en la realización de pedidos siguiendo el procedimiento establecido, así como en el control de materiales y servicios.
HUMAN RESOURCES
Ø Apoyar y participar en la identificación de talento de su departamento.
Ø Conocer los planes de desarrollo y herramientas en materia de Recursos Humanos y fomentar su uso(Melia Home,clima,E-melia, planes de desarrollo,Moving-Up,Graduates Programs,Codigo Ético...).
Ø Identificar el personal con alto potencial, así como participar activamente en el desarrollo del equipo y del personal en práctica(si aplica).
Ø Realizar seguimiento de los planes de acción de clima definidos por el departamento.
Ø Fomentar la participación de su equipo en los programas de bienestar puestos a disposición en el Hotel.
Ø Impulsar el uso de RRSS siguiendo las pautas establecidas por la compañía.
Ø Apoyar en la selección del equipo y su difusión en social media.
CUSTOMER EXPERIENCE
Ø Conocer la filosofía de la Marca, asegurando una óptima implementación de los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
Ø Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
Ø Gestionar las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas al Departamento Guest Experience del hotel en concreto.
Ø Conocer y compartir con su equipo los objetivos de Voz del Cliente y velar por su cumplimiento, apoyando en la creación y definición de planes de mejora en caso necesario.
Ø Conocer la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas y velar por su cumplimiento.
Ø Conocer los servicios e instalaciones de sus hoteles asi como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos, asegurándose de que el equipo tiene toda la información para poder promocionarlos entre los clientes.
HEALTH & SAFETY/ HEALTHY WORKPLACE
Ø Conocer el plan de evacuación de sus Hoteles.
Ø Apoyar en las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual de Autoprotección del Centro o equivalente local en otros países.
Ø Velar por el cumplimiento de los Procedimientos e Instrucciones en materia de salud y seguridad en el trabajo.
Ø Conocer los equipos de protección individual del departamento y apoyar en su correcta implantación y uso mediante las acciones formativas correspondientes.
Ø Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
SUSTAINABILITY
Ø Potenciar la gastronomía local del destino.
Ø Impulsar pautas de alimentación saludable para empleados.
Ø Minimizar el desperdicio alimentario.
Ø Asegurar la separación de los residuos generados en su área de responsabilidad.
REQUIREMENTS
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
IDIOMAS: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
CONOCIMIENTOS
ESPECÍFICOS: · Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. · Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina · Al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica. · Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. · Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios. · Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía · Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. · Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. · Implementación de pilotos, proyectos y estrategias establecidas a nivel compañía · Implementación de nuevos conceptos gastronómicos
EXPERIENCIA: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
Unidad de negocio
Melia Punta Cana - Wellness Inclusive
Ubicación
Punta Cana
PREMIUM MOMENTS AGENT
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Promocionar, Ofrecer & vender productos de Upsell de todos los departamentos (A&B, SPA, Front y paquetes Crosselling) proporcionando información y seguimiento puntual a los requerimientos de los huéspedes, así como también cerrar los procesos de ventas y administrativos correspondientes.
¿Qué tendré que hacer?
Conocer y promocionar nuestro programa MRWs, deberá cumplir con la meta de redenciones asignada. Puntos son dinero, por lo que podrá ofrecer sus servicios y paquetes con redención de puntos MWRs.
Será el responsable del escritorio de atención y ventas “Premium Resortainment Desk”, manteniendo en todo momento el área ordenada y en óptimas condiciones el material proporcionado.
Mostrará una excelente actitud de servicio en todo momento, siguiendo los estándares de servicio de marca.
Ofrecerá información completa de los productos de venta, señalando que éstos no forman parte del paquete Todo Incluido.
Realizará la venta de los diferentes productos de upsell disponibles y al mismo tiempo será el/la responsable de aplicar los cargos en REVO y creación y envió a involucrados de los BEOs correspondientes.
Monitoreo y seguimiento a las ventas, reservas y a los requerimientos especiales de los huéspedes con los departamentos involucrados (Gerentes de A&B, Gerentes de Restaurantes, Gerente de Bares, Gerente de SPA). Se asegurará de que los paquetes y servicios vendidos se lleven a cabo en tiempo y forma por el departamento responsable.
Mantener comunicación diaria con Gerencia de AYB, Gerencia SPA y con los diferentes departamentos relacionados con la operación (SPA, restaurantes, bares, cocina, áreas públicas, seguridad, mantenimiento, Beyond, Guest Service, Circle, etc.)
Deberá manejar el área administrativa como control de ventas, proyección y reportes. Llevará un control de ventas diarias, el cual será enviado a Dirección para fines estadísticos.
Cumplir con las metas de upsell establecidas en la proyección por la dirección, implementando planes estratégicos para la obtención de los resultados.
Asistirá a las juntas semanales de upselling para un seguimiento puntual de resultados y al mismo tiempo para reportar necesidades o buenas practicas operativas.
El montaje del área será de acuerdo a los estándares establecidos por la compañía, supervisará, corregirá e implementará adecuaciones necesarias con la supervisión de la arquitecta sensorial y GEX Manager.
Es responsable de cuidar el buen manejo del equipo e instalaciones en su área de trabajo.
Asistirá en todo momento cualquier solicitud especial o emergencia que pudiera surgir en su área, así como a los departamentos involucrados, para asegurar la satisfacción del huésped.
Vigilará que el huésped reciba la atención en tiempo y forma, con amabilidad y pleno apego a los estándares de servicio establecidos.
Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que su cargo requiera.
Llevará a cabo estrategia óptima para la redención de puntos con cada servicio de UPS disponible.
Conocer y cumplir con la Cultura de Servicio, Misión y Valores de Falcon’s Resort by Melia.
PERFIL DEL PUESTO
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN:
Administración de Empresas / Marketing y Ventas
IDIOMAS:
Español / inglés
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:
Administración, alimentos y bebidas, marketing y ventas
EXPERIENCIA EN OTRAS COMPAÑÍAS (En caso de selección externa):
Dos años en áreas relacionadas con ventas
EXPERIENCIA EN MHI (En caso de promoción interna):
Un año en áreas relacionadas con ventas
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en:
INSTAGRAM – FACEBOOK – LINKEDIN
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Promocionar, Ofrecer & vender productos de Upsell de todos los departamentos (A&B, SPA, Front y paquetes Crosselling) proporcionando información y seguimiento puntual a los requerimientos de los huéspedes, así como también cerrar los procesos de ventas y administrativos correspondientes.
¿Qué tendré que hacer?
Conocer y promocionar nuestro programa MRWs, deberá cumplir con la meta de redenciones asignada. Puntos son dinero, por lo que podrá ofrecer sus servicios y paquetes con redención de puntos MWRs.
Será el responsable del escritorio de atención y ventas “Premium Resortainment Desk”, manteniendo en todo momento el área ordenada y en óptimas condiciones el material proporcionado.
Mostrará una excelente actitud de servicio en todo momento, siguiendo los estándares de servicio de marca.
Ofrecerá información completa de los productos de venta, señalando que éstos no forman parte del paquete Todo Incluido.
Realizará la venta de los diferentes productos de upsell disponibles y al mismo tiempo será el/la responsable de aplicar los cargos en REVO y creación y envió a involucrados de los BEOs correspondientes.
Monitoreo y seguimiento a las ventas, reservas y a los requerimientos especiales de los huéspedes con los departamentos involucrados (Gerentes de A&B, Gerentes de Restaurantes, Gerente de Bares, Gerente de SPA). Se asegurará de que los paquetes y servicios vendidos se lleven a cabo en tiempo y forma por el departamento responsable.
Mantener comunicación diaria con Gerencia de AYB, Gerencia SPA y con los diferentes departamentos relacionados con la operación (SPA, restaurantes, bares, cocina, áreas públicas, seguridad, mantenimiento, Beyond, Guest Service, Circle, etc.)
Deberá manejar el área administrativa como control de ventas, proyección y reportes. Llevará un control de ventas diarias, el cual será enviado a Dirección para fines estadísticos.
Cumplir con las metas de upsell establecidas en la proyección por la dirección, implementando planes estratégicos para la obtención de los resultados.
Asistirá a las juntas semanales de upselling para un seguimiento puntual de resultados y al mismo tiempo para reportar necesidades o buenas practicas operativas.
El montaje del área será de acuerdo a los estándares establecidos por la compañía, supervisará, corregirá e implementará adecuaciones necesarias con la supervisión de la arquitecta sensorial y GEX Manager.
Es responsable de cuidar el buen manejo del equipo e instalaciones en su área de trabajo.
Asistirá en todo momento cualquier solicitud especial o emergencia que pudiera surgir en su área, así como a los departamentos involucrados, para asegurar la satisfacción del huésped.
Vigilará que el huésped reciba la atención en tiempo y forma, con amabilidad y pleno apego a los estándares de servicio establecidos.
Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que su cargo requiera.
Llevará a cabo estrategia óptima para la redención de puntos con cada servicio de UPS disponible.
Conocer y cumplir con la Cultura de Servicio, Misión y Valores de Falcon’s Resort by Melia.
PERFIL DEL PUESTO
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN:
Administración de Empresas / Marketing y Ventas
IDIOMAS:
Español / inglés
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:
Administración, alimentos y bebidas, marketing y ventas
EXPERIENCIA EN OTRAS COMPAÑÍAS (En caso de selección externa):
Dos años en áreas relacionadas con ventas
EXPERIENCIA EN MHI (En caso de promoción interna):
Un año en áreas relacionadas con ventas
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en:
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ducación y Formación:
Secundaria y/o Carrera Técnica en Hotelería, Administración o Áreas Afines
Idiomas:
Inglés Avanzado
Conocimientos Específicos:
Relaciones Públicas, Manejo de Quejas y Reclamaciones, Manejo de Equipo de Oficina, Paquete Office y excelente actitud de servicio.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa):
Mínimo 1 año.
COMPENTENCIAS
Apertura a la Innovación
Pensamiento Analítico
Proactividad para la Excelencia
Comunicación e Influencia
Orientación al Servicio
Trabajo en Equipo
Secundaria y/o Carrera Técnica en Hotelería, Administración o Áreas Afines
Idiomas:
Inglés Avanzado
Conocimientos Específicos:
Relaciones Públicas, Manejo de Quejas y Reclamaciones, Manejo de Equipo de Oficina, Paquete Office y excelente actitud de servicio.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa):
Mínimo 1 año.
COMPENTENCIAS
Apertura a la Innovación
Pensamiento Analítico
Proactividad para la Excelencia
Comunicación e Influencia
Orientación al Servicio
Trabajo en Equipo
GUEST SERVICE LINE AGENT
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
El Guest Service Line Agent cumple con la operativa diaria del departamento, atendiendo todas las solicitudes de los clientes a través de la línea telefónica y comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente.
¿Qué tendré que hacer?
Cumplir con la estrategia del servicio de atención al cliente a través de la línea telefónica establecida, gestionando de manera eficiente todas las peticiones de los huéspedes y comprometiéndose a lograr la satisfacción total del mismo.
Velar por la experiencia del cliente, personalizando su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
Informar y ofrecer a los clientes, vía telefónica, servicios y productos acordes a sus preferencias, tanto en el hotel como en el destino, aplicando tecnicas de upselling y crosselling para optimizar los ingresos extras del hotel.
Gestionar las incidencias de clientes, siguiendo los protocolos establecidos.
Cumplir con los atributos, estándares y manuales que aplican en su departamento.
Usar de manera eficiente las diferentes herramientas de gestión departamentales necesarias para el control diario de los procedimientos operativos.
Conocer los resultados de la Voz del Cliente, cumpliendo con los de planes de mejora establecidos.
Realizar los pedidos de material, siguiendo las pautas de producto marcadas, para la mejor optimización de los recursos económicos.
¿Qué buscamos?
Educación y formación: Formación en Turismo u Hostelería, Marketing o similar.
Conocimientos: Inglés avanzado. · Conocimientos de herramientas de gestión hotelera. · Conocimientos de servicio telefónico. · Manejo avanzado del Paquete Office 365 · Conocimiento de operativa hotelera. · Vocación de servicio. · Capacidad para trabajar en equipo. · Habilidades comunicativas. · Capacidad de resolución. · Organización y planificación. · Proactividad e Innovación. · Atención a los detalles.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa): 2 años en una posición similar.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
El Guest Service Line Agent cumple con la operativa diaria del departamento, atendiendo todas las solicitudes de los clientes a través de la línea telefónica y comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente.
¿Qué tendré que hacer?
Cumplir con la estrategia del servicio de atención al cliente a través de la línea telefónica establecida, gestionando de manera eficiente todas las peticiones de los huéspedes y comprometiéndose a lograr la satisfacción total del mismo.
Velar por la experiencia del cliente, personalizando su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
Informar y ofrecer a los clientes, vía telefónica, servicios y productos acordes a sus preferencias, tanto en el hotel como en el destino, aplicando tecnicas de upselling y crosselling para optimizar los ingresos extras del hotel.
Gestionar las incidencias de clientes, siguiendo los protocolos establecidos.
Cumplir con los atributos, estándares y manuales que aplican en su departamento.
Usar de manera eficiente las diferentes herramientas de gestión departamentales necesarias para el control diario de los procedimientos operativos.
Conocer los resultados de la Voz del Cliente, cumpliendo con los de planes de mejora establecidos.
Realizar los pedidos de material, siguiendo las pautas de producto marcadas, para la mejor optimización de los recursos económicos.
¿Qué buscamos?
Educación y formación: Formación en Turismo u Hostelería, Marketing o similar.
Conocimientos: Inglés avanzado. · Conocimientos de herramientas de gestión hotelera. · Conocimientos de servicio telefónico. · Manejo avanzado del Paquete Office 365 · Conocimiento de operativa hotelera. · Vocación de servicio. · Capacidad para trabajar en equipo. · Habilidades comunicativas. · Capacidad de resolución. · Organización y planificación. · Proactividad e Innovación. · Atención a los detalles.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa): 2 años en una posición similar.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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BAR ASSISTANT
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué tendré que hacer?
Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas.
Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente.
Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo con los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentesCapacitar semanal, mensual y trimestral del personal a su cargo.
Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
Conocer el plan de evacuación de sus Hoteles.
Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente Controlar, Junto con el Head Chef, el costo alimentos del hotel.
¿Qué buscamos?
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Intermedia y/o secundaria.
IDIOMAS: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS:
Conocimientos: Atención al cliente, elaboración de coctelería nacional e internacional, conocimientos sobre vinos y licores, manejo del programa de higiene y manipulación de alimentos y bebidas, persona responsable, proactiva y con disponibilidad de horario.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa): Mínimo 2 años en puestos similares.
Competencias:
Apertura a la Innovación
Pensamiento Analítico
Proactividad para la Excelencia
Comunicación e Influencia
Orientación al Servicio
Trabajo en Equipo
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué tendré que hacer?
Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas.
Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente.
Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo con los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentesCapacitar semanal, mensual y trimestral del personal a su cargo.
Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
Conocer el plan de evacuación de sus Hoteles.
Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente Controlar, Junto con el Head Chef, el costo alimentos del hotel.
¿Qué buscamos?
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Intermedia y/o secundaria.
IDIOMAS: Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS:
Conocimientos: Atención al cliente, elaboración de coctelería nacional e internacional, conocimientos sobre vinos y licores, manejo del programa de higiene y manipulación de alimentos y bebidas, persona responsable, proactiva y con disponibilidad de horario.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa): Mínimo 2 años en puestos similares.
Competencias:
Apertura a la Innovación
Pensamiento Analítico
Proactividad para la Excelencia
Comunicación e Influencia
Orientación al Servicio
Trabajo en Equipo
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Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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Valet (Spa)
"El mundo es tuyo con Meliá"
Unirse a Meliá es embarcarse en un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de formar parte de una gran familia.
Significa saber que has iniciado uno de los viajes más emocionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración siempre te acompañará. ¿Te atreves a ser el dueño de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉🌟
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutarás de My MeliáRewards, que es el programa de fidelización exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en diversos productos y servicios, estilos de vida activos y saludables, e iniciativas solidarias. Siéntete tan orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti 😉
El valet de spa debe Conocimiento sobre los productos o servicios que se ofrecen en un Spa, excelente actitud de servicio, facilidad para interactuar con huéspedes, persona organizada, puntual, responsable.
Crear la primera impresión positiva a los invitados saludándolos de una manera cálida y acogedora, por el nombre al que se dirigen.
Mantener la documentación y mantener los archivos del cliente
Reconocer y responder a las consultas, necesidades y expectativas relevantes de los clientes
Sugerir y promocionar productos de venta al por menor o servicios adicionales
Mantener las normas de higiene y seguir las normas de salud y seguridad.
Cooperar con la administración e informar sobre cualquier problema que surja
Participar en un nuevo programa de capacitación y actualización según sea necesario.
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen que el día a día sea más fácil y excepcional. Desde el junior hasta el más senior, todos ellos tienen cualidades únicas e importantes que hacen de trabajar en Meliá una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia donde tenemos gente como tú, VIP People.
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otro motivo protegido por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestros compañeros de equipo son fundamentales para nuestro éxito como empresa global.
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"El mundo es tuyo con Meliá"
Unirse a Meliá es embarcarse en un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de formar parte de una gran familia.
Significa saber que has iniciado uno de los viajes más emocionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración siempre te acompañará. ¿Te atreves a ser el dueño de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉🌟
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutarás de My MeliáRewards, que es el programa de fidelización exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en diversos productos y servicios, estilos de vida activos y saludables, e iniciativas solidarias. Siéntete tan orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti 😉
El valet de spa debe Conocimiento sobre los productos o servicios que se ofrecen en un Spa, excelente actitud de servicio, facilidad para interactuar con huéspedes, persona organizada, puntual, responsable.
Crear la primera impresión positiva a los invitados saludándolos de una manera cálida y acogedora, por el nombre al que se dirigen.
Mantener la documentación y mantener los archivos del cliente
Reconocer y responder a las consultas, necesidades y expectativas relevantes de los clientes
Sugerir y promocionar productos de venta al por menor o servicios adicionales
Mantener las normas de higiene y seguir las normas de salud y seguridad.
Cooperar con la administración e informar sobre cualquier problema que surja
Participar en un nuevo programa de capacitación y actualización según sea necesario.
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen que el día a día sea más fácil y excepcional. Desde el junior hasta el más senior, todos ellos tienen cualidades únicas e importantes que hacen de trabajar en Meliá una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia donde tenemos gente como tú, VIP People.
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otro motivo protegido por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestros compañeros de equipo son fundamentales para nuestro éxito como empresa global.
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Educación y Formación:
Secundario y/o Carrera Técnica
Idiomas:
Español
Conocimientos Específicos:
Responsable, conocimientos amplios de los equipos de cocina tales como: Estufas, Calentadores, Baños de María, Extractores, Masadoras, Sierras, Freidores y equipos en general de cocina, conocimiento de electricidad y controles eléctricos, conocimientos de soldadura y disponibilidad de horario.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa):
Experiencia 1 año mínimo
COMPENTENCIAS
Apertura a la Innovación
Pensamiento Analítico
Proactividad para la Excelencia
Orientación al Servicio
Trabajo en Equipo
Secundario y/o Carrera Técnica
Idiomas:
Español
Conocimientos Específicos:
Responsable, conocimientos amplios de los equipos de cocina tales como: Estufas, Calentadores, Baños de María, Extractores, Masadoras, Sierras, Freidores y equipos en general de cocina, conocimiento de electricidad y controles eléctricos, conocimientos de soldadura y disponibilidad de horario.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa):
Experiencia 1 año mínimo
COMPENTENCIAS
Apertura a la Innovación
Pensamiento Analítico
Proactividad para la Excelencia
Orientación al Servicio
Trabajo en Equipo
STEWARD
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
ÁMBITO: HOTEL REPORTA A: DEPARTAMENTO: KITCHEN
MISIÓN: Supervisar el evento del banquete y asegurarse de que el personal del banquete cumple todas las normas de servicio y las políticas del departamento. Actuar como único punto de contacto con el anfitrión o meeting planner del evento durante la función del mismo.
OPERATIONS
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas.
Recoge de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente.
Limpia marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc.…, de acuerdo con los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes.
Lleva a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc.… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza.
Recoge sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos.
Maneja con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
Asiste a las reuniones de departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
Ejecuta todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.
CUSTOMER EXPERIENCE
Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.
Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento.
Apoyar a su responsable con la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas.
Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos.
HEALTH & SAFETY/ HEALTHY WORKPLACE
Conocer el plan de evacuación del Hotel.
Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente.
Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
(Entiendo y acepto que esta no es una descripción exhaustiva de mis tareas y que el documento estará en constante cambio y evolución)
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
ÁMBITO: HOTEL REPORTA A: DEPARTAMENTO: KITCHEN
MISIÓN: Supervisar el evento del banquete y asegurarse de que el personal del banquete cumple todas las normas de servicio y las políticas del departamento. Actuar como único punto de contacto con el anfitrión o meeting planner del evento durante la función del mismo.
OPERATIONS
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas.
Recoge de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente.
Limpia marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc.…, de acuerdo con los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes.
Lleva a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc.… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza.
Recoge sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos.
Maneja con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
Asiste a las reuniones de departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
Ejecuta todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.
CUSTOMER EXPERIENCE
Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.
Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento.
Apoyar a su responsable con la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas.
Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos.
HEALTH & SAFETY/ HEALTHY WORKPLACE
Conocer el plan de evacuación del Hotel.
Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente.
Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
(Entiendo y acepto que esta no es una descripción exhaustiva de mis tareas y que el documento estará en constante cambio y evolución)
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en:
INSTAGRAM – FACEBOOK – LINKEDIN
LINE COOK
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué tendré que hacer?
Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.
Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
Llevar a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
Se asegura de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
Cumplir con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
Mantener una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel.
Informar inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.
¿Qué buscamos?
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina…; formación en Manipulación de alimentos.
IDIOMAS: Idioma local.
CONOCIMIENTOS
ESPECÍFICOS: Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios, Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. Conocimientos de operativa hotelera. Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen. Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. Espíritu de equipo.
EXPERIENCIA: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en:
INSTAGRAM – FACEBOOK – LINKEDIN
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué tendré que hacer?
Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.
Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
Llevar a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
Se asegura de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
Cumplir con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
Mantener una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel.
Informar inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.
¿Qué buscamos?
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina…; formación en Manipulación de alimentos.
IDIOMAS: Idioma local.
CONOCIMIENTOS
ESPECÍFICOS: Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios, Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. Conocimientos de operativa hotelera. Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen. Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. Espíritu de equipo.
EXPERIENCIA: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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BUTCHER'S ASSISTANT
PATISSIER
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Ayudar a elaborar la producción de panadería de los distintos centros de consumo. Cumplir en todo momento los procedimientos, recetas e instrucciones del pastelero(a) o panadero(a) que lo asista. Cumplir de las normas de higiene y salubridad de la empresa.
¿Qué tendré que hacer?
Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
Vigilar la correcta conservación de los productos en refrigeración, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
Llevar a cabo la producción indicada de pastelería - postres, de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, controlando las porciones y utilizando correctamente los productos y el equipo de trabajo.
Cumplir con las normas de seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares exigidos, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe(a) inmediato.
Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria (Ejemplo: Cristal, Distintivo H) se apliquen en la operación.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en:
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“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Ayudar a elaborar la producción de panadería de los distintos centros de consumo. Cumplir en todo momento los procedimientos, recetas e instrucciones del pastelero(a) o panadero(a) que lo asista. Cumplir de las normas de higiene y salubridad de la empresa.
¿Qué tendré que hacer?
Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
Vigilar la correcta conservación de los productos en refrigeración, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
Llevar a cabo la producción indicada de pastelería - postres, de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, controlando las porciones y utilizando correctamente los productos y el equipo de trabajo.
Cumplir con las normas de seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares exigidos, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe(a) inmediato.
Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria (Ejemplo: Cristal, Distintivo H) se apliquen en la operación.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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AUDIT ASSISTANT
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Ejecuta tareas locales dentro de la función de Administración en las unidades de negocio, relacionadas con el correcto registro de todos los ingresos que generan los diferentes departamentos del Hotel y de llevar a cabo las medidas de control necesarias para asegurar minimizar los riesgos de pérdida de ingresos.
¿Qué tendré que hacer?
Ejecutar las tareas en cumplimiento con las normas, procesos y procedimientos de Administración hotelera.
Realizar las tareas de intervención diaria en el hotel. Supervisar y analizar los ingresos diarios, asegurando su correcto registro y que todos los cargos que corresponden han sido aplicados. Revisar la correcta aplicación en sistema de los ajustes y/o deducciones a la producción, validando que estén correctamente documentados y autorizados.
Revisar el cuadre de habitaciones y los clientes hospedados, analizando las posibles discrepancias y verificando los bloqueos de habitación.
Realizar arqueos de caja y de fondos. Realizar el control de brazaletes en los hoteles que aplica.
Revisar las cuentas abiertas, desembolsos y devoluciones. Revisar que las gratuidades estén autorizadas y revisar que se hayan facturado los No Shows si corresponde. Revisar la correcta aplicación y uso del programa de fidelidad.
Archivar la documentación soporte de las operaciones.
Identificar y proponer mejoras que optimizan la eficiencia en su puesto de trabajo.
¿Qué necesito?
Formación universitaria en Administración de Empresas/ADE, Finanzas y Contabilidad, y otras similares.
Conocimiento de herramientas relacionadas con la planificación y controles contables y financieros.
Conocimiento de análisis de cuentas contables; elaboración de presupuestos anuales; control interno de costes (análisis, toma de decisiones…).
Se valorará conocimiento de los diferentes programas informáticos: SAP, PMS.
Manejo de las herramientas: Paquete Office.
Conocimiento de Operativa Hotelera.
Experiencia mínima de 1 año en una posición similar.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
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Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Ejecuta tareas locales dentro de la función de Administración en las unidades de negocio, relacionadas con el correcto registro de todos los ingresos que generan los diferentes departamentos del Hotel y de llevar a cabo las medidas de control necesarias para asegurar minimizar los riesgos de pérdida de ingresos.
¿Qué tendré que hacer?
Ejecutar las tareas en cumplimiento con las normas, procesos y procedimientos de Administración hotelera.
Realizar las tareas de intervención diaria en el hotel. Supervisar y analizar los ingresos diarios, asegurando su correcto registro y que todos los cargos que corresponden han sido aplicados. Revisar la correcta aplicación en sistema de los ajustes y/o deducciones a la producción, validando que estén correctamente documentados y autorizados.
Revisar el cuadre de habitaciones y los clientes hospedados, analizando las posibles discrepancias y verificando los bloqueos de habitación.
Realizar arqueos de caja y de fondos. Realizar el control de brazaletes en los hoteles que aplica.
Revisar las cuentas abiertas, desembolsos y devoluciones. Revisar que las gratuidades estén autorizadas y revisar que se hayan facturado los No Shows si corresponde. Revisar la correcta aplicación y uso del programa de fidelidad.
Archivar la documentación soporte de las operaciones.
Identificar y proponer mejoras que optimizan la eficiencia en su puesto de trabajo.
¿Qué necesito?
Formación universitaria en Administración de Empresas/ADE, Finanzas y Contabilidad, y otras similares.
Conocimiento de herramientas relacionadas con la planificación y controles contables y financieros.
Conocimiento de análisis de cuentas contables; elaboración de presupuestos anuales; control interno de costes (análisis, toma de decisiones…).
Se valorará conocimiento de los diferentes programas informáticos: SAP, PMS.
Manejo de las herramientas: Paquete Office.
Conocimiento de Operativa Hotelera.
Experiencia mínima de 1 año en una posición similar.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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WAITER
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel.
¿Qué tendré que hacer?
Realiza y asegura el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
Verifica que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
Participa en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
Ofrece consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
Realiza los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
Maneja con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
Retira inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
Presenta la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
Asiste a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
(Entiendo y acepto que esta no es una descripción exhaustiva de mis tareas y que el documento estará en constante cambio y evolución)
¿Qué buscamos?
Educación y formación: Intermedia y/o secundaria
Idiomas: Inglés 60%
Conocimientos: Atención al cliente, elaboración de coctelería nacional e internacional, conocimientos sobre vinos y licores, manejo del programa de higiene y manipulación de alimentos y bebidas, persona responsable, proactiva y con disponibilidad de horario.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa): Mínimo 1 año en puestos similares.
Competencias:
Apertura a la Innovación
Pensamiento Analítico
Proactividad para la Excelencia
Comunicación e Influencia
Orientación al Servicio
Trabajo en Equipo
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel.
¿Qué tendré que hacer?
Realiza y asegura el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
Verifica que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
Participa en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
Ofrece consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
Realiza los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
Maneja con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
Retira inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
Presenta la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
Asiste a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
(Entiendo y acepto que esta no es una descripción exhaustiva de mis tareas y que el documento estará en constante cambio y evolución)
¿Qué buscamos?
Educación y formación: Intermedia y/o secundaria
Idiomas: Inglés 60%
Conocimientos: Atención al cliente, elaboración de coctelería nacional e internacional, conocimientos sobre vinos y licores, manejo del programa de higiene y manipulación de alimentos y bebidas, persona responsable, proactiva y con disponibilidad de horario.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa): Mínimo 1 año en puestos similares.
Competencias:
Apertura a la Innovación
Pensamiento Analítico
Proactividad para la Excelencia
Comunicación e Influencia
Orientación al Servicio
Trabajo en Equipo
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti. 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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