Encargado de Restaurante

Educación y Formación:

Carrera Técnica y/o Universitaria

Idiomas:

Inglés 80%

Conocimientos Específicos:

Administración hotelera, conocimiento de gastronomía internacional, normas de calidad, manipulación e higiene en Alimentos y Bebidas, manejo de personal, conocimientos sobre vinos y coctelería, estándares de servicio internacionales, disponibilidad de horario y manejo de paquetería office.

Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa):

Mínimo 2 años

COMPENTENCIAS

Apertura a la Innovación

Pensamiento Analítico

Proactividad para la Excelencia

Comunicación e Influencia

Orientación al Servicio

Desarrollo del Compromiso y el Talento

Trabajo en Equipo